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自己做涵盖中西印的营养快餐(图)
米娅 2011年1月13日 20:58:04

自己做涵盖中西印的营养快餐(图)

我最近发现一个简单、快速做早餐的方法,而且营养全面,看了一下组合,包括了中国、西方、印度的元素。

原料:
1,蔬菜色拉,这个买一袋蔬菜色拉,一瓶色拉酱,可以吃好几顿。
2,青椒、做烧烤(barbecue)的火腿(fully cooked smoked sausage)。
3,小米。
4,印度的Pain Pita Bread(Pita面包),我看它更像煎饼。

步骤:
1,把Pita面包放在蒸锅里,热一下;
2,把一根青椒和一个火腿洗一下,青椒切成块,火腿切成片;
3,等蒸锅水开了,就可以把锅移开,焖着,让出炉头;
4,另找个小锅,放上水,在把小米淘了,放进去,等烧开了,加水,烧开,加水,大约三次,关火,盖盖,焖着。
5,把切好的青椒和火腿放在炒锅里翻炒,不用油,也不用盐,最后加点料酒和酱油,翻炒一会,出锅。

最后,就这效果: 等会上图。


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